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Un’opera completa che tratta i principali aspetti e metodi applicativi di difesa delle colture. Particolare risalto alla definizione delle interazioni pianta-parassita-ambiente, all’analisi della normativa vigente, all’illustrazione dei moderni mezzi di lotta e gli agenti di bio-controllo, senza trascurare alcuni fondamentali aspetti evolutivi come i modelli previsionali, gli approcci genomici, genetici e biotecnologici per la resistenza e la difesa delle colture. Spiega le modalità di gestione e controllo delle malerbe, prevenzione da pericolosi contaminanti come le micotossine, estende opportunamente la protezione delle produzioni agricole anche al post-raccolta e, per completare, descrive gli indicatori di sostenibilità con utili e chiari esempi applicativi.
Indice: Interazioni pianta-parassita-ambiente, dalla conoscenza, alla razionalizzazione della difesa - Indicatori di sostenibilità - La normativa tra impegni e opportunità - Lotta agronomica e fisica - Fungicidi e insetticidi - La resistenza agli insetticidi e ai fungicidi e la difesa delle colture - La lotta biologica nella difesa sostenibile delle piante - I feromoni nella gestione degli insetti - L'applicazione dei sistemi di supporto alle decisioni nella moderna difesa integrata delle colture - La genetica e le biotecnologie per la resistenza agli stress biotici - Genomica a supporto della difesa - Gestione sostenibile delle malerbe nelle colture agrarie - La prevenzione delle micotossine in un contesto di difesa sostenibile - La gestione sostenibile in post-raccolta.
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