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OLIO E SALUTE
Autore
Antonio Ricci

Editore

Argomento

Anno edizione
2006

Pagine
112

Formato
Brossura

Lingua
Italiano

Isbn
9788850651924

Disponibilita'
Prezzo : € 12,50
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L'olio è un alimento che da alcuni anni ha trovato il suo indiscusso imprimatur grazie alle sue proprietà nutrizionali e salutistiche. L'olio d'oliva non fa miracoli ma è un alimento funzionale alla prevenzione di molte patologie se prodotto con criteri che ne mantengano intatte le qualità e ne esaltino le proprietà. Far conoscere come si produca un olio di qualità e in che modo si possa distinguere ed impiegare l'olio per la propria salute e per la propria tavola è l'obiettivo di questo libro.

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