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PESCE CROSTACEI E FRUTTI DI MARE
Autore
Aavv

Editore

Argomento

Anno edizione
2008

Pagine
630

Collana

Lingua
Italiano

Isbn
9788844031633

Disponibilita'
Prezzo : € 14,90
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Un tuffo nei profumi e nei sapori del mare. Dai teneri carpacci di salmone, spigola o spesce spada, al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare all'esotica crudità, dai primi piatti più appetitosi ai sorbetti di accompagnamento, oltre 400 preparazioni rapide, fresche o raffinate (con un indice per tempi di preparazione), ciascuna abbinata a un vino che ne esalta aromi e retrogusto.

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